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14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 15:44

L’association « Chaumont-sur-Loire au fil du temps » 

participe au coté des producteurs à la

Journée du Patrimoine de Pays & Journée des Moulins

sur le thème « cuisine, terroirs et savoir-faire » et présente 

 

« du vin, du fromage … et des savoir-faire »

 le Samedi 16 juin 2012

 

Au cœur du val de Loire et de ses terroirs, des ARTISANS  produisent des aliments de qualité mettant en scène des savoir-faire traditionnels et ancestraux. Ils transforment la matière première choisie et sélectionnée pour aboutir à des produits finis réputés, naturels et goûteux.

 Ils vous accueilleront chez eux, sur leurs lieux de production, vous expliqueront leur travail et vous feront déguster leurs produits.

 

Nous vous invitons à venir suivre les parcours de fabrication :

 du lait au fromage…, de la vigne au vin…  

 

Le FROMAGE de CHEVRE

chez Sylvie, Loïc et Didier RAGOT la Cabinette à Onzain, éleveurs et producteurs de fromages

Elevage-de-la-Cabinette-a-Onzain.JPG 

ð à 10h 00 : Ferme de la Cabinette à Onzain (près du camping de Dugny, route de Chambon/Cisse)

Accueil par Sylvie, Didier et Loïc RAGOT, visite de la chèvrerie, fabrication des fromages, dégustation

    

Le VIN de TOURAINE

chez Valérie et Joël LECOFFRE à Rilly-sur-Loire, viticulteurs et « éleveurs » de vin

Vigne-du-vieux-pressoir-a-Rilly-sur-Loire.JPG 

ð de 10h  00 à 12h 00 et de 14h 00 à 19h 00 : Exposition sur la vigne et le vin.

Présentation d’objets et ustensiles sur l’art de la table autrefois

Accueil par les membres de l’association « Chaumont-sur-Loire au fil du temps",

Cave du vieux pressoir à Rilly-sur-Loire chez Valérie et Joël Lecoffre. Vins de Touraine - Le Vieux Pressoir - Rilly sur Loire

 

 

 

ð à 15h 45 précises : Cave du vieux pressoir à Rilly-sur-Loire (route de Vallières-les-Grandes)

Accueil par Valérie et Joël LECOFFRE, visite du vignoble et visite du chai, techniques de vinification, dégustation

 

 

  

Organisation :

 "CHAUMONT-sur-LOIRE au FIL du TEMPS"

  Histoire, Patrimoine et Culture

2, rampe du château - 41150 Chaumont sur Loire - Tél. 02 54 20 95 67 

Mail : chaumontaufildutemps@laposte.net  Blog : http://chaumontaufildutemps.overblog.com

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Published by chaumont aufildutemps - dans ACTIVITES
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  • : Le blog de chaumont aufildutemps
  • : Culture, patrimoine, histoire, sont les maîtres-mots pour définir les actions de l'association Chaumont-sur-Loire au fil du temps, dans ce lieu patrimonial classé par l'UNESCO.
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